Menderu Aroma dan Cita Rasa: Menjelajahi Makanan Khas dari Negara Bhutan
Bhutan, negara bertata krama di Asia Selatan yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga menawarkan kekayaan kuliner yang unik dan memikat. Dapur Bhutan dipenuhi dengan hidangan-hidangan tradisional yang memiliki rasa dan aroma yang khas. Berikut adalah beberapa contoh makanan unik dari negara Bhutan yang patut dicoba:
- Ema Datshi: Ema Datshi adalah hidangan khas Bhutan yang terdiri dari cabai hijau gunung388 yang dimasak dalam saus keju dan mentega. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan creamy yang khas, dan sering disajikan dengan nasi putih.
- Phaksha Paa: Phaksha Paa adalah hidangan yang terbuat dari daging babi yang dimasak dengan cabai merah kering, bawang putih, dan rempah-rempah. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan pedas yang lezat, sering disajikan dengan nasi atau roti.
- Jasha Maroo: Jasha Maroo adalah hidangan ayam yang dimasak dengan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan rempah-rempah khas Bhutan. Hidangan ini memiliki aroma harum dan rasa yang kaya, dan sering disajikan dengan roti atau nasi.
- Hoentoe: Hoentoe adalah sejenis dimsum Bhutan yang terbuat dari adonan yang diisi dengan keju, kacang, dan rempah-rempah. Dimsum ini kemudian dikukus dan disajikan dengan saus pedas atau saus tomat.
- Suja: Suja adalah minuman tradisional Bhutan yang terdiri dari teh hitam yang disajikan dengan mentega dan garam. Minuman ini memberikan rasa hangat dan kaya di tenggorokan, dan sering disajikan sebagai minuman penyegar.
Makanan-makanan tersebut merupakan contoh dari kekayaan kuliner Bhutan yang unik dan menggugah selera. Dari hidangan pedas hingga hidangan berkuah, Bhutan menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan berbeda. Jelajahi kelezatan makanan khas Bhutan dan nikmati deretan rasa yang mengundang selera dari negara bertata krama ini